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《中華英才》半月刊網訊（本刊記者 雷寧偉 姜存輝）今年政府工作報告指出“加快前沿新興氫能、新材料、創(chuàng)新藥等產業(yè)發(fā)展，積極打造生物制造、商業(yè)航天、低空經濟等新增長引擎?！遍_好創(chuàng)新“藥方”的關鍵，離不開科技支撐。近日，由廣東雙駿生物科技有限公司主辦的“新的發(fā)現·讓生命更精彩——2024維生素K2產業(yè)專家峰會”在上海西郊賓館會議中心舉辦。

大會邀請中國營養(yǎng)界與醫(yī)學界等眾多知名專家學者，分享維生素K2全球應用研究新進展及全球市場的前沿動態(tài)。北京大學藥學院原副院長李長齡受邀擔任本次峰會的嘉賓主持。

李長齡院長主持

國際營養(yǎng)科學聯合會院士、亞洲營養(yǎng)學會聯合會主席、中國營養(yǎng)學會楊月欣理事長通過遠程連線發(fā)表致辭。楊理事長表示，中國營養(yǎng)學會一直以來都非常重視維生素K2的研究和應用，通過與雙駿生物等優(yōu)秀企業(yè)的合作，進一步推動了維生素K2的科學研究應用和產業(yè)發(fā)展。期盼本次峰會能夠為維生素K2研究領域帶來新的發(fā)展與突破，也期待維生素K2能夠通過多種形式的營養(yǎng)健康食品為消費者提供更多的健康益處。

楊月欣理事長發(fā)表致辭

雙駿生物首席科學家、首席科學官、董事總經理陳杰鵬博士在題為《維生素K2(MK-7)千億產業(yè)生態(tài)》的演講中，通過綜述大量的科學文獻全面展現了維生素K2(MK-7)在增加骨密度和維護血管健康、抗炎癥、防治癌癥等方面的科學價值。

陳博士表示，作為技術引領型企業(yè)，雙駿生物科研創(chuàng)新35年，深耕維生素K2產業(yè)15年，以技術變革引領維生素K2(MK-7)品類產業(yè)發(fā)展，帶動維生素K2(MK-7)品類在臨床科研、法規(guī)標準、制造工藝、產品應用各方面不斷創(chuàng)新迭代。隨著法規(guī)的逐漸完善，維生素K2(MK-7)的應用范圍將更加廣泛，從而大力促進鈣、維生素D3、中老年奶粉、發(fā)酵乳、運動飲料和牙膏等相關產業(yè)鏈的升級發(fā)展。

陳杰鵬博士發(fā)表演講

成都市第三人民醫(yī)院血液科譚競主任通過《維生素K2臨床價值的新進展》的主題演講解讀維生素K2的健康多能性。譚主任指出，鐵死亡被認為是阿爾茨海默病等多種疾病中急性器官損傷的驅動因素，而維生素K是一種有效的鐵死亡抑制劑，可能是改善鐵死亡相關疾病的新方法。此外，維生素K2對高脂血癥、神經退行性病變、新冠病毒和腫瘤等疾病具有積極作用，為維生素K2的研究方向提供了新線索。

譚競主任發(fā)表演講

臺灣新竹清華大學生命科學系暨生物科技研究所榮譽教授黎耀基教授發(fā)表《維生素K2透過調節(jié)線粒體功能發(fā)揮細胞保護或毒殺作用》主題演講。研究發(fā)現，維生素K2能夠透過線粒體功能起到細胞保護和細胞毒性作用，這可能與其抗氧化/抗發(fā)炎活性、線粒體能量生成及生成過程中產出的自由基有關。在維生素K2抗癌癥的研究當中，雖然采用了比改善鈣穩(wěn)態(tài)所需高10倍以上的濃度，但仍然在非常安全的范圍，提示維生素K2具有高安全性。

黎耀基教授發(fā)表演講

中國營養(yǎng)學會副理事長、北京協和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科于康主任通過遠程連線的方式發(fā)表《維生素K2與肌肉營養(yǎng)》主題報告。于主任指出，維生素K2在肌少癥中的作用有多種潛在機制，包括刺激血管平滑肌分化，對動脈產生有利影響，從而改善肌肉灌注；作為骨骼肌線粒體的電子載體，可優(yōu)化肌肉功能、對炎癥和骨關節(jié)炎產生有益影響，從而間接影響身體表現。維生素K2和維生素D的聯合補充，對于維護肌肉健康非常重要，為肌少癥的臨床管理提供了新方向。

于康主任發(fā)表演講

中國醫(yī)科大學張美俠教授帶來《維生素K2與運動營養(yǎng)》主題報告。張教授指出，大量文獻報道，運動員普遍缺乏維生素K2。補充維生素K2可以改善運動員的骨骼和肌肉健康、改善運動表現，還可促進因劇烈運動造成的肌肉損傷、肝臟和腎臟功能的恢復。這些研究提示，運動營養(yǎng)可能是維生素K2品類應用的新分支。

張美俠教授發(fā)表演講

原上海市胸科醫(yī)院心外科主治醫(yī)師、《今日維生素K2》網站主編周建烈教授通過《維生素K2在中老年奶粉中的應用》主題報告指出，2024年最新文獻報道，單純地補充鈣、維生素D或兩者合并補充，并不足以長期改善人體健康。推薦中老年人奶粉中應該強化反式維生素K2(MK-7)，可以顯著降低骨質疏松、減少動脈鈣化和軟組織鈣化，從而促進老年人口的健康老齡化。

周建烈教授發(fā)表演講

中國營養(yǎng)學會益生菌益生元分會副主任委員、四川大學華西公共衛(wèi)生學院何方教授在題為《維生素K2在發(fā)酵酸奶中的應用》的演講中表示，腸道菌群和人體健康及疾病防治密切相關，調節(jié)腸道菌群的同時適當添加外源性維生素K2，是保持健康的一個重要的手段。奶制品特別是酸奶，添加維生素K2有望更有效地實現乳鈣從血到骨轉移，對人體骨健康有更好的作用。

何方教授發(fā)表演講

 全國衛(wèi)生健康工作會議強調要充分發(fā)揮科技創(chuàng)新和人才隊伍的重要支撐作用，加快建設符合行業(yè)特點的科技創(chuàng)新體系，加強科技攻關，促進成果應用推廣；要穩(wěn)步推進健康中國行動落實落地，完善老年健康服務體系，優(yōu)化婦幼健康服務，加強重大慢性病防治工作。在國家大力推進生物制造創(chuàng)新發(fā)展政策的指引下，我國維生素K2產業(yè)發(fā)展正迎來全面“加速度”。

專家合影

【責編 丁鵬】