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金秋送爽，碩果盈枝。8月28日，貴州新東方烹飪技師學(xué)院揭牌儀式在貴陽隆重舉行。這所扎根貴州31年的職業(yè)院校，正式完成從高級(jí)技工學(xué)校到技師學(xué)院的跨越，標(biāo)志著貴州烹飪職業(yè)教育邁入“高技能、高層次”發(fā)展新階段。

下午14時(shí)許，伴隨著活力飛揚(yáng)的開場舞，揭牌儀式正式拉開帷幕。貴州省人力資源和社會(huì)保障廳黨組成員、副廳長肖震，中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵，以及省、市、區(qū)人社系統(tǒng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，行業(yè)協(xié)會(huì)代表、合作企業(yè)負(fù)責(zé)人、兄弟院校代表等出席儀式，共同見證這一重要時(shí)刻。百姓關(guān)注、貴陽廣播電視臺(tái)、人民網(wǎng)、中華英才網(wǎng)等20余家媒體對(duì)儀式進(jìn)行全程報(bào)道。

儀式現(xiàn)場，各項(xiàng)議程有序推進(jìn)。全體人員肅立奏唱國歌，莊重的氛圍彰顯對(duì)職業(yè)教育的崇高敬意。隨后，貴州新東方烹飪技師學(xué)院院長馮菊發(fā)表致辭。她回顧了學(xué)院31年的發(fā)展歷程：從1994年建校至今，學(xué)院累計(jì)培養(yǎng)超10萬名優(yōu)秀畢業(yè)生，60%扎根貴州餐飲行業(yè)，2020年升格為高級(jí)技工學(xué)校，如今正式升級(jí)為技師學(xué)院。馮菊表示，未來學(xué)院將從“突出辦學(xué)特色、深化產(chǎn)教融合、加強(qiáng)師資建設(shè)、注重全面發(fā)展”四個(gè)維度發(fā)力，深耕“黔菜師傅”工程，打造“雙師型”教師隊(duì)伍，培養(yǎng)兼具傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新能力的烹飪?nèi)瞬?，助力“技能成才、技能?bào)國”。

隨后，貴州省人力資源和社會(huì)保障廳職業(yè)能力建設(shè)處處長萬遠(yuǎn)茂宣讀學(xué)院升格批復(fù)文件。這份由貴州省人民政府正式批復(fù)的文件，不僅是對(duì)學(xué)院辦學(xué)條件、教育質(zhì)量的權(quán)威認(rèn)可，更標(biāo)志著學(xué)院開啟“技能+學(xué)歷”雙軌培養(yǎng)新模式，躋身高等職業(yè)教育技師學(xué)院序列。

一段回顧學(xué)院發(fā)展歷程的視頻，帶領(lǐng)現(xiàn)場嘉賓重溫了貴州新東方從扎根深耕到跨越升級(jí)的奮進(jìn)之路，也展現(xiàn)了師生對(duì)未來的殷切展望。中國東方教育集團(tuán)烹飪第二事業(yè)部總經(jīng)理吳莉在致辭中表示，集團(tuán)深耕職業(yè)教育37年，累計(jì)培養(yǎng)260余萬技能人才，未來將持續(xù)支持貴州新東方推進(jìn)職教城建設(shè)，助力其成為西南地區(qū)有特色、有影響力的技師學(xué)院，為貴州產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)輸送更多高技能人才。

儀式最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)，當(dāng)屬揭牌啟動(dòng)。在全場倒計(jì)時(shí)“3、2、1”的歡呼聲中，貴州省人社廳副廳長肖震與中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵共同為“貴州新東方烹飪技師學(xué)院”揭牌。金匾閃耀，掌聲雷動(dòng)，這一刻不僅是學(xué)院發(fā)展的歷史性跨越，更是貴州職業(yè)教育“擴(kuò)容提質(zhì)、增值賦能”政策落地的生動(dòng)體現(xiàn)。

貴州省人力資源和社會(huì)保障廳黨組成員、副廳長肖震在講話中強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分。他希望貴州新東方烹飪技師學(xué)院以揭牌為新起點(diǎn)，牢記“為黨育人、為國育才”初心，聚焦“黔菜工匠”培育、“非遺美食”傳承、“鄉(xiāng)村餐飲”振興，通過“院企協(xié)同+產(chǎn)教融合”模式，為貴州圍繞“四新”主攻“四化”、建設(shè)“四區(qū)一高地”注入更強(qiáng)技能動(dòng)能。

儀式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同參觀了學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)展廳及“技能大師工作室”“現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)中心”。在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場，同學(xué)們嫻熟的烹飪技藝、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，生動(dòng)展現(xiàn)了學(xué)院“產(chǎn)教融合、工學(xué)一體”的教學(xué)特色，讓嘉賓們切實(shí)感受到新時(shí)代烹飪技能人才培養(yǎng)的活力與實(shí)力。

據(jù)了解，貴州新東方烹飪技師學(xué)院的成立，將進(jìn)一步填補(bǔ)貴州高端烹飪技能人才培養(yǎng)的空白。未來，學(xué)院將持續(xù)以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，為貴州餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興及技能型社會(huì)建設(shè)貢獻(xiàn)更多力量。

【責(zé)編 李媛】