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12月18日，新零售服務(wù)綜合體火燒聯(lián)贏與胡潤研究院聯(lián)合發(fā)布《2023火燒聯(lián)贏·胡潤中國新零售白皮書》。報告內(nèi)容涵蓋中國零售業(yè)發(fā)展路徑及現(xiàn)狀剖析、胡潤榜單透視零售行業(yè)發(fā)展概況、疫情后消費(fèi)需求和趨勢變化以及技術(shù)驅(qū)動下未來零售場景的暢想等。胡潤百富董事長兼首席調(diào)研官胡潤，鼎森集團(tuán)董事長、雪碳品牌創(chuàng)始人、“火燒聯(lián)贏”平臺創(chuàng)始人曹德森等商界大咖、知名學(xué)者、各行業(yè)精英及各媒體記者們參加了此次盛會，胡潤百富CEO兼集團(tuán)出版人呂能幸主持了此次發(fā)布會。

新零售白皮書發(fā)布的重要意義

在此次《2023火燒聯(lián)贏·胡潤中國新零售白皮書》發(fā)布會上，鼎森集團(tuán)董事長、“火燒聯(lián)贏”平臺創(chuàng)始人曹德森在開場致辭中表示：新零售是未來零售業(yè)的重要發(fā)展方向。新零售是一種新的商業(yè)模式，它是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，將線上線下的銷售渠道相結(jié)合，為消費(fèi)者提供更加便捷、高效、個性化的購物體驗(yàn)。近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，新零售在中國得到了迅速發(fā)展，然而新零售的發(fā)展也面臨著許多挑戰(zhàn)：首先，新零售需要更加精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者的需求和偏好，提高個性化服務(wù)和定制化產(chǎn)品的能力；其次，新零售要更加注重數(shù)據(jù)的安全和隱私保護(hù)，確保消費(fèi)者的權(quán)益得到保障；最后，新零售需要更加注重與供應(yīng)鏈、物流等環(huán)節(jié)協(xié)同整合，提高效率和降低成本。白皮書將深入分析新零售的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)，提出相應(yīng)的解決方案和發(fā)展建議，為行業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)和參考。同時，白皮書也將促進(jìn)新零售領(lǐng)域的交流和合作，推動行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，同時，新零售白皮書從零售的定義、發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和未來趨勢等方面進(jìn)行了深入地分析和研究，提出了推動新零售發(fā)展的政策建議和措施。

接下來，鼎森集團(tuán)董事長曹德森，胡潤百富董事長兼首席調(diào)研官胡潤，蘇州羅倫士汽車制造股份有限公司董事長寧振興，北京市安博律師事務(wù)所執(zhí)行主任、中國法學(xué)會培訓(xùn)中心特聘教授宋俊生，中國品牌價值標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆人裴成輝，中國“零缺陷之父”、克勞士比中國學(xué)院創(chuàng)始人兼院長楊鋼一同上臺，攜手啟動了《2023火燒聯(lián)贏·胡潤中國新零售白皮書》發(fā)布儀式。

胡潤現(xiàn)場解讀新零售白皮書

胡潤百富董事長兼首席調(diào)研官胡潤在現(xiàn)場解讀了中國新零售白皮書的重要內(nèi)容。他說：“數(shù)字化帶動下的全新零售模式正在賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，深刻影響并顯著提升零售效率，從而幫助零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長。當(dāng)下，中國經(jīng)濟(jì)正處于回暖復(fù)蘇進(jìn)行時，我們認(rèn)為很有必要去觀察零售業(yè)在中國的發(fā)展?fàn)顟B(tài)以及消費(fèi)趨勢變化，很高興攜手火燒聯(lián)贏發(fā)布這份‘中國新零售白皮書’，希望報告可以幫助社會各界理解新零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘未來零售的想象空間?！?/p>

調(diào)研顯示，即刻擁有（33%）、綠色消費(fèi)，減少對地球和社會的負(fù)面影響（31%）和嘗試新品牌和新消費(fèi)方式（30%）是受訪人群三個主要消費(fèi)風(fēng)格。從細(xì)分消費(fèi)群體來看，Z世代（18 - 28歲）首要關(guān)注即刻擁有及體驗(yàn)感，其次是與眾不同（個性化）和嘗新，而Y世代（29 - 43歲）和X世代（44歲及以上）共同點(diǎn)在于以綠色消費(fèi)為首要出發(fā)點(diǎn)，此外，Y世代也相對較注重即刻擁有及體驗(yàn)感。值得關(guān)注的是，總資產(chǎn)千萬以上的高凈值人群，熱衷于購買電子產(chǎn)品和體驗(yàn)前沿科技，這一比例達(dá)到33%。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會預(yù)測，預(yù)計到2024年，即時零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。

火燒聯(lián)贏將掀起一場新零售革命

火燒聯(lián)贏正是中國新零售新模式的佼佼者。據(jù)曹德森介紹，火燒聯(lián)贏是由北京鼎森集團(tuán)發(fā)起的基于移動端餐飲零售服務(wù)綜合體，打造前店后廠，共創(chuàng)同城門店生態(tài)圈的模式。每3公里為一個同城商圈，覆蓋20萬以上人口，每個城市劃分30-50個商圈，每個商圈產(chǎn)業(yè)包含餐飲、零售、健康、教育等100個細(xì)分品類，具備完整的供應(yīng)鏈體系、雪碳商學(xué)院人才管理體系及各城市辦事處合伙股東體系，將布局全國200個城市，覆蓋2000個區(qū)縣，累計直營店達(dá)100萬家，可擁有5億平臺會員享有一卡通消費(fèi)方式，成為新時代新零售引領(lǐng)者，真正實(shí)現(xiàn)讓人們的生活更便捷、更健康。火燒聯(lián)贏平臺每個門店都是流量中心、體驗(yàn)中心、場景中心、倉儲中心、配送中心的超級門店。門店將點(diǎn)餐、收銀、會員三方系統(tǒng)數(shù)據(jù)打通，消費(fèi)者只要進(jìn)店，引起消費(fèi)鏈接，通過入口把流量匯集到網(wǎng)上平臺，產(chǎn)生后端更高的新零售消費(fèi)附加值。后期，消費(fèi)者會變?yōu)橄M(fèi)股東，消費(fèi)積分以股份的形式存在。通過消費(fèi)返利的方式將“火燒聯(lián)贏”門店的利潤以股份現(xiàn)金分紅的形式分發(fā)給消費(fèi)者。這種獨(dú)特的商業(yè)模式，使消費(fèi)成為了商家與消費(fèi)者之間一種新型的、雙贏的合作方式。以此達(dá)到商家與消費(fèi)者互利共惠的目的。未來新科技將推動“火燒聯(lián)贏”新零售在中國形成一場零售革命?；馃?lián)贏平臺通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，將線上、線下和物流三者深度融合。云計算實(shí)現(xiàn)喜好推送場景，虛擬場景購物，多場景半小時送達(dá)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者全方位無障礙購物體驗(yàn)。

在發(fā)布會上，曹德森還展望了火燒聯(lián)贏的未來：2024年火燒聯(lián)贏將進(jìn)入高速發(fā)展期·，將進(jìn)入“胡潤全球獨(dú)角獸排行榜”，企業(yè)估值將達(dá)到200-500億元。2027-2030年，火燒聯(lián)贏要在全國各城市覆蓋10000個三公里范圍的同城商圈，門店達(dá)到100個品類，直營+聯(lián)營共計100萬家店，最終達(dá)到50萬億到100萬億的企業(yè)價值的目標(biāo)，覆蓋全國2萬個創(chuàng)業(yè)合伙人，10萬個管理股東，實(shí)現(xiàn)2000萬人的就業(yè)，完成新時代下的新零售商業(yè)模式的改革，帶動2萬人成為億萬富翁，10萬人成為千萬富翁。

火燒聯(lián)贏牽手多方戰(zhàn)略合作伙伴

在隨后的系列戰(zhàn)略合作簽約儀式中，鼎森集團(tuán)董事長曹德森先后與胡潤百富、羅倫士奔馳、股權(quán)專家宋俊生、餐創(chuàng)云、中國“零缺陷之父”楊鋼、中國國學(xué)文化傳承人王朝輝進(jìn)行了戰(zhàn)略合作簽約，至此，“火燒聯(lián)贏”在運(yùn)營管理咨詢、股權(quán)規(guī)劃、品牌運(yùn)營、質(zhì)量管理、企業(yè)文化等多方面得到來自各行各業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴的鼎力支持。

此次火燒聯(lián)贏與胡潤百富聯(lián)合發(fā)布的中國新零售白皮書，不僅為中國新零售行業(yè)的現(xiàn)狀和未來提供了詳實(shí)的數(shù)據(jù)和調(diào)研依據(jù)，更是為國內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展指出了明確的方向。而火燒聯(lián)贏的商業(yè)模式更是為中國新零售行業(yè)樹立了創(chuàng)新性、裂變式發(fā)展的標(biāo)桿，讓中國新零售企業(yè)在國際市場上實(shí)現(xiàn)“彎道超車”成為可能，從而為推動中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁的動力！

【責(zé)編 李媛】