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12月18日，新零售服務(wù)綜合體火燒聯(lián)贏與胡潤(rùn)研究院聯(lián)合發(fā)布《2023火燒聯(lián)贏·胡潤(rùn)中國(guó)新零售白皮書(shū)》。報(bào)告內(nèi)容涵蓋中國(guó)零售業(yè)發(fā)展路徑及現(xiàn)狀剖析、胡潤(rùn)榜單透視零售行業(yè)發(fā)展概況、疫情后消費(fèi)需求和趨勢(shì)變化以及技術(shù)驅(qū)動(dòng)下未來(lái)零售場(chǎng)景的暢想等。胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)，鼎森集團(tuán)董事長(zhǎng)、雪碳品牌創(chuàng)始人、“火燒聯(lián)贏”平臺(tái)創(chuàng)始人曹德森等商界大咖、知名學(xué)者、各行業(yè)精英及各媒體記者們參加了此次盛會(huì)，胡潤(rùn)百富CEO兼集團(tuán)出版人呂能幸主持了此次發(fā)布會(huì)。

新零售白皮書(shū)發(fā)布的重要意義

在此次《2023火燒聯(lián)贏·胡潤(rùn)中國(guó)新零售白皮書(shū)》發(fā)布會(huì)上，鼎森集團(tuán)董事長(zhǎng)、“火燒聯(lián)贏”平臺(tái)創(chuàng)始人曹德森在開(kāi)場(chǎng)致辭中表示：新零售是未來(lái)零售業(yè)的重要發(fā)展方向。新零售是一種新的商業(yè)模式，它是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，將線上線下的銷售渠道相結(jié)合，為消費(fèi)者提供更加便捷、高效、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。近年來(lái)隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，新零售在中國(guó)得到了迅速發(fā)展，然而新零售的發(fā)展也面臨著許多挑戰(zhàn)：首先，新零售需要更加精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者的需求和偏好，提高個(gè)性化服務(wù)和定制化產(chǎn)品的能力；其次，新零售要更加注重?cái)?shù)據(jù)的安全和隱私保護(hù)，確保消費(fèi)者的權(quán)益得到保障；最后，新零售需要更加注重與供應(yīng)鏈、物流等環(huán)節(jié)協(xié)同整合，提高效率和降低成本。白皮書(shū)將深入分析新零售的發(fā)展趨勢(shì)和挑戰(zhàn)，提出相應(yīng)的解決方案和發(fā)展建議，為行業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)和參考。同時(shí)，白皮書(shū)也將促進(jìn)新零售領(lǐng)域的交流和合作，推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展，同時(shí)，新零售白皮書(shū)從零售的定義、發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)等方面進(jìn)行了深入地分析和研究，提出了推動(dòng)新零售發(fā)展的政策建議和措施。

接下來(lái)，鼎森集團(tuán)董事長(zhǎng)曹德森，胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)，蘇州羅倫士汽車(chē)制造股份有限公司董事長(zhǎng)寧振興，北京市安博律師事務(wù)所執(zhí)行主任、中國(guó)法學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心特聘教授宋俊生，中國(guó)品牌價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆人裴成輝，中國(guó)“零缺陷之父”、克勞士比中國(guó)學(xué)院創(chuàng)始人兼院長(zhǎng)楊鋼一同上臺(tái)，攜手啟動(dòng)了《2023火燒聯(lián)贏·胡潤(rùn)中國(guó)新零售白皮書(shū)》發(fā)布儀式。

胡潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)解讀新零售白皮書(shū)

胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)在現(xiàn)場(chǎng)解讀了中國(guó)新零售白皮書(shū)的重要內(nèi)容。他說(shuō)：“數(shù)字化帶動(dòng)下的全新零售模式正在賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，深刻影響并顯著提升零售效率，從而幫助零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)。當(dāng)下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于回暖復(fù)蘇進(jìn)行時(shí)，我們認(rèn)為很有必要去觀察零售業(yè)在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)以及消費(fèi)趨勢(shì)變化，很高興攜手火燒聯(lián)贏發(fā)布這份‘中國(guó)新零售白皮書(shū)’，希望報(bào)告可以幫助社會(huì)各界理解新零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘未來(lái)零售的想象空間。”

調(diào)研顯示，即刻擁有（33%）、綠色消費(fèi)，減少對(duì)地球和社會(huì)的負(fù)面影響（31%）和嘗試新品牌和新消費(fèi)方式（30%）是受訪人群三個(gè)主要消費(fèi)風(fēng)格。從細(xì)分消費(fèi)群體來(lái)看，Z世代（18 - 28歲）首要關(guān)注即刻擁有及體驗(yàn)感，其次是與眾不同（個(gè)性化）和嘗新，而Y世代（29 - 43歲）和X世代（44歲及以上）共同點(diǎn)在于以綠色消費(fèi)為首要出發(fā)點(diǎn)，此外，Y世代也相對(duì)較注重即刻擁有及體驗(yàn)感。值得關(guān)注的是，總資產(chǎn)千萬(wàn)以上的高凈值人群，熱衷于購(gòu)買(mǎi)電子產(chǎn)品和體驗(yàn)前沿科技，這一比例達(dá)到33%。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)到2024年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。

火燒聯(lián)贏將掀起一場(chǎng)新零售革命

火燒聯(lián)贏正是中國(guó)新零售新模式的佼佼者。據(jù)曹德森介紹，火燒聯(lián)贏是由北京鼎森集團(tuán)發(fā)起的基于移動(dòng)端餐飲零售服務(wù)綜合體，打造前店后廠，共創(chuàng)同城門(mén)店生態(tài)圈的模式。每3公里為一個(gè)同城商圈，覆蓋20萬(wàn)以上人口，每個(gè)城市劃分30-50個(gè)商圈，每個(gè)商圈產(chǎn)業(yè)包含餐飲、零售、健康、教育等100個(gè)細(xì)分品類，具備完整的供應(yīng)鏈體系、雪碳商學(xué)院人才管理體系及各城市辦事處合伙股東體系，將布局全國(guó)200個(gè)城市，覆蓋2000個(gè)區(qū)縣，累計(jì)直營(yíng)店達(dá)100萬(wàn)家，可擁有5億平臺(tái)會(huì)員享有一卡通消費(fèi)方式，成為新時(shí)代新零售引領(lǐng)者，真正實(shí)現(xiàn)讓人們的生活更便捷、更健康。火燒聯(lián)贏平臺(tái)每個(gè)門(mén)店都是流量中心、體驗(yàn)中心、場(chǎng)景中心、倉(cāng)儲(chǔ)中心、配送中心的超級(jí)門(mén)店。門(mén)店將點(diǎn)餐、收銀、會(huì)員三方系統(tǒng)數(shù)據(jù)打通，消費(fèi)者只要進(jìn)店，引起消費(fèi)鏈接，通過(guò)入口把流量匯集到網(wǎng)上平臺(tái)，產(chǎn)生后端更高的新零售消費(fèi)附加值。后期，消費(fèi)者會(huì)變?yōu)橄M(fèi)股東，消費(fèi)積分以股份的形式存在。通過(guò)消費(fèi)返利的方式將“火燒聯(lián)贏”門(mén)店的利潤(rùn)以股份現(xiàn)金分紅的形式分發(fā)給消費(fèi)者。這種獨(dú)特的商業(yè)模式，使消費(fèi)成為了商家與消費(fèi)者之間一種新型的、雙贏的合作方式。以此達(dá)到商家與消費(fèi)者互利共惠的目的。未來(lái)新科技將推動(dòng)“火燒聯(lián)贏”新零售在中國(guó)形成一場(chǎng)零售革命?；馃?lián)贏平臺(tái)通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，將線上、線下和物流三者深度融合。云計(jì)算實(shí)現(xiàn)喜好推送場(chǎng)景，虛擬場(chǎng)景購(gòu)物，多場(chǎng)景半小時(shí)送達(dá)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者全方位無(wú)障礙購(gòu)物體驗(yàn)。

在發(fā)布會(huì)上，曹德森還展望了火燒聯(lián)贏的未來(lái)：2024年火燒聯(lián)贏將進(jìn)入高速發(fā)展期·，將進(jìn)入“胡潤(rùn)全球獨(dú)角獸排行榜”，企業(yè)估值將達(dá)到200-500億元。2027-2030年，火燒聯(lián)贏要在全國(guó)各城市覆蓋10000個(gè)三公里范圍的同城商圈，門(mén)店達(dá)到100個(gè)品類，直營(yíng)+聯(lián)營(yíng)共計(jì)100萬(wàn)家店，最終達(dá)到50萬(wàn)億到100萬(wàn)億的企業(yè)價(jià)值的目標(biāo)，覆蓋全國(guó)2萬(wàn)個(gè)創(chuàng)業(yè)合伙人，10萬(wàn)個(gè)管理股東，實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)人的就業(yè)，完成新時(shí)代下的新零售商業(yè)模式的改革，帶動(dòng)2萬(wàn)人成為億萬(wàn)富翁，10萬(wàn)人成為千萬(wàn)富翁。

火燒聯(lián)贏牽手多方戰(zhàn)略合作伙伴

在隨后的系列戰(zhàn)略合作簽約儀式中，鼎森集團(tuán)董事長(zhǎng)曹德森先后與胡潤(rùn)百富、羅倫士奔馳、股權(quán)專家宋俊生、餐創(chuàng)云、中國(guó)“零缺陷之父”楊鋼、中國(guó)國(guó)學(xué)文化傳承人王朝輝進(jìn)行了戰(zhàn)略合作簽約，至此，“火燒聯(lián)贏”在運(yùn)營(yíng)管理咨詢、股權(quán)規(guī)劃、品牌運(yùn)營(yíng)、質(zhì)量管理、企業(yè)文化等多方面得到來(lái)自各行各業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴的鼎力支持。

此次火燒聯(lián)贏與胡潤(rùn)百富聯(lián)合發(fā)布的中國(guó)新零售白皮書(shū)，不僅為中國(guó)新零售行業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)提供了詳實(shí)的數(shù)據(jù)和調(diào)研依據(jù)，更是為國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展指出了明確的方向。而火燒聯(lián)贏的商業(yè)模式更是為中國(guó)新零售行業(yè)樹(shù)立了創(chuàng)新性、裂變式發(fā)展的標(biāo)桿，讓中國(guó)新零售企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)“彎道超車(chē)”成為可能，從而為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁的動(dòng)力！

【責(zé)編 李媛】